市面上有些苦荞茶，价格特别便宜，泡出来的颜色特别鲜艳或者汤色淡白、 浑浊，但是香味特别浓。遇见这种可就要小心了，有可能是黑心商家为了盈利，添加了某些添加剂做出的产品。喝了这种苦荞茶留下的黄色物质就有可能是色素等添加剂了。
建议购买正规厂商生产的优质苦荞茶，这样才能保证自己的健康！当然优质苦荞茶喝完后也会有黄色物质。但是这不是色素，众所周知苦荞麦里含有一种其他谷物中几乎没有的营养素—芦丁，即生物类黄酮。黄酮泡水后会呈现出黄绿色，所以泡过的杯子也有可能会留下黄色，这不是色素，正是苦荞茶营养元素的体现，用食盐或牙膏即可清洗。朋友喝的三匠的还不错。