谷冠苦荞茶是精选云南海拔2500米以上高寒山区的优质苦荞为原料,通过先进加工工艺精制而成的。它不是传统的茶叶,而是由五谷之王的苦荞麦加工而成。分为全株型苦荞茶和全胚型苦荞茶。
全株型苦荞茶与全胚型苦荞茶有什么区别?
谷冠全株型苦荞茶形状呈节状,是以苦荞粉、苦荞麸为原料,加工过程中有益成分损失较少。全胚型苦荞茶是粒状的,是将苦荞籽粒熟化,干燥脱壳后加工而成的,营养成分含量显著提高。
如何分辨优质苦荞茶?
A、产品外观:优质苦荞茶大小均匀,色泽晶莹;反之颜色发白或者颜色深浅不一的为次品。
B、汤色:优质苦荞茶冲泡汤色黄绿、清澈透亮;如汤色淡白、浑浊则为次品。
C、香味:优质苦荞茶无任何添加剂,冲泡时散发自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则为次品。
D、冲泡时间:优质苦荞茶耐冲泡,一般能泡6遍以上,汤色和香味都持续较长。反之则为次品。