云南有很多普洱的品牌都很好,例如马帮
茶马古道
勐海茶厂
老同志
班章茶厂
以上都不错
如何从叶底直观感知普洱茶品质?
选择茶叶,鉴别茶叶的好坏,可以从茶底判断茶料,大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储问题,导致好料未能成为好茶。
众所周知,叶底可以传达出普洱茶的用料的优劣、工艺的好坏,这将直接影响到普洱茶的好坏。下面,小编就跟各位茶友展现这些常见的普洱茶叶底。
?优质的古树头春,叶底肥厚且饱满
?革质感明显,叶脉粗犷且有质感,表明已有相当长的树龄
?转化较完美,叶面起了蛤蟆皮,暗藏茶叶活力
?此乃老树新芽
?大树料的柔软质地
?很明显的野放易武茶的特征
?标准的混杂雨水料,带有杂味,水薄而寡
?此乃台地料,有高温烘青之嫌疑
?易武茶,香、柔、微甜是其主要特色
?厚实的大树料,有着较高的耐泡度
?秋茶也,初泡平淡,但后劲有力,水路粗,生津不错
?标准的雨水料,淡薄,乏力,香弱,毫无吸引力,不如喝水
?标准的红变叶,杂甜味,不利于后转化
?这种一般被称之为“劣茶”
?明显的生熟劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过于沉重。一言以蔽之:烂
?熟茶7572,可看出特别的拼配料。活力及油光感这两点是好茶的特征
?优质熟茶,没错,这就是活力的外在表现
?灼伤的叶底,常常伴随着过重的杂味,显然已失去后转化能力
?杂质过多了,烟焦味产生条件之一,这种茶少喝,对人体不利
?7542的B货叶底,尾水有回甘,喉燥感强烈,特别劣质
?一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齐集一身,滋感较有力度,口感较丰富
?这是大树料常见的轻微红变现象,在普洱茶里也还算正常
?标准的头春台地料
?来路不明的原料压成饼状以次充好,冒充高档普洱茶
?这是出现高温香后叶底灼伤过的茶叶。呈绿茶化滋味,后续转化值得怀疑
?正常存放的88青,可见叶底仍有活力
?二十多年的优质陈茶,叶底厚实
?此乃“号级散茶”,这是用铁壶煮三壶水后的叶底
?转化尚可的香港仓
以下是小编整理的优质普洱茶的叶底特点,供茶友们参考:
1.芽头和幼嫩叶片含量多
2.长、短、粗、细较均匀
3.断碎少,无碎末
4.色泽嫩黄带乳白色或黄绿色,且无“花杂叶”
5.叶质柔软,不硬翘
6.没有非茶物质混入其中