乌龙茶是一种传统的中国茶饮，具有浓郁的香气和独特的口感。在中国茶文化的发展中，乌龙茶在不同的地区有不同的称呼，归属于不同的方言系统。
首先，乌龙茶在中国南方地区常被称为“乌龙茶”，这是它的普通话名称。乌龙茶是台湾地区最具代表性的茶叶之一，也是延续着中国传统茶文化的珍品。所以，在台湾，乌龙茶一般被称作“乌龙茶”。
不过，乌龙茶在福建地区被称为“乌龙茶”，因为福建话是该地区主要的方言。福建话和普通话有很大的区别，包括发音、词汇和语法。所以，当地的茶农和茶商会用福建话称呼乌龙茶。
此外，乌龙茶在中国其他地区，如广东、香港和澳门也被称为“乌龙茶”，因为这些地区使用的是粤语。粤语和福建话有一些相似之处，所以这些地区也会使用福建话中的乌龙茶名称。
总的来说，乌龙茶在不同地区有不同的方言称呼，但普遍来说，乌龙茶的语言归属问题可以归纳为福建话。福建话是乌龙茶最常见的方言称呼，因为乌龙茶在福建省有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
无论乌龙茶被称为什么方言，它都是中国茶文化的重要组成部分，代表着中国人民对茶的热爱和追求。