以下人群不适宜饮用荞麦茶：
1.荞麦过敏者：荞麦是一种富含蛋白质的食物，某些人可能会出现荞麦过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸急促、喉咙肿胀等。对于这类人群，应尽量避免荞麦及其制品。
2.低血压患者：荞麦茶具有降血压的作用，因此低血压患者饮用荞麦茶后可能会导致血压过低，出现头晕、乏力、心悸等症状。这类人群应该谨慎饮用荞麦茶。
3.糖尿病患者：荞麦茶中含有一定量的碳水化合物和蛋白质，会影响血糖的平衡。因此，糖尿病患者饮用荞麦茶应该注意控制饮用量，避免影响血糖控制。
4.孕妇和哺乳期妇女：荞麦茶中含有一定量的花青素和类黄酮物质，其中可能包括一些植物雌激素，对孕妇和哺乳期妇女的身体健康有一定影响，因此应该限制饮用。