求各种红茶的冲泡水温及其注意事项,特别是金骏眉、祁红、英红九号等等

单芽级别的,水温80左右,快冲快出,20秒可以出水。一芽二三叶的沸水直接冲泡,也要快出水,一般茶叶浸久了,都会有点苦涩

广东英红九号是什么茶?

广东英红九号是什么茶? 

一、英红九号

英红九号产地位于广东省英德市,属于红茶它具备大叶种红茶“浓、强、鲜、帆盯爽”的品质特性;同时,结合了英德红茶工艺造就的独特花香、甜香,毫香明显。按照采摘季节、茶叶嫩度分为金毫、金毛毫、金英红、英红九号四个等级。

二、英红九号的4个等级

1.英红九号

一芽二叶,一年三季可采摘。

外形:条索肥壮紧结色泽乌润显毫。

茶香:甜香馥郁悠长。

茶汤:汤色红浓明亮滋味鲜爽醇厚。

叶底:叶底红软均匀明亮。

2.金英红

一般指的是三月中到清明前开采的春茶。

外形:肥壮紧结多锋苗金黄油润金毫满披。

茶香:嫩香、甜香浓郁。

茶汤:汤色红艳明亮滋味鲜姿段浓醇厚。

叶底:叶底肥嫩红匀明亮。

3.金毫

采摘标准识单芽为主。

外形:外金毫形肥壮紧结,金黄油润,金毫满坡。

茶香:毫香、甜香浓郁。

茶汤:汤色红艳明亮滋味鲜浓醇厚。

叶底:叶底肥嫩,全芽红匀明亮。

4.金毛毫

采摘标准一芽一叶初态册和展为主。

外形:肥壮紧结匀净色泽金黄间乌福,金毫满披。

茶香:毫香、花香甜香浓郁。

茶汤:汤色红艳明亮、滋味鲜爽浓醇、甜兰韵明显。

叶底:叶底肥嫩,全一芽叶,红匀明亮。