可以。
由于苦荞富含生物类黄铜、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素，能有效地清除体内自由基，延缓衰老，所以苦荞茶能降血脂、降血压、治疗胆固醇等疾病，对心脑血管疾病、癌症、糖尿病及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能，适合养生饮用。
【治疗原理】
苦荞麦不但含叶绿素，还富含生物类黄酮，能促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时能抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用；其槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能；其莰非醇有抑菌和抗病毒作用，对各种原因引起的溃疡，有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
苦荞茶对糖尿病治疗有效果吗？
苦荞茶对糖尿病是有好处的。苦荞含有丰富维生素和微量元素，能软化血管，改善微循环，降低血糖、降低血脂的作用。对糖尿病是有好处的。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品，苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。所以糖尿病人可以喝的。但是胃肠道不好的，需要注意适当。
如果是送给老人，我建议选“黔包”家的苦荞礼盒，苦荞茶、苦荞糊、苦荞饭……全齐了。